聚焦中央一號文件丨百樣農產品背後的一張“網”

　　打開手機掃一掃，便可查看肉品品質檢驗合格證、動物檢疫證明等憑證，還可以看到豬在哪裏養(yang) 殖、屠宰和運輸情況等。

　　近日，記者走進貴陽市一家豬肉生鮮門店進行了產(chan) 品“溯源碼掃碼”體(ti) 驗。該門店負責人告訴記者，店裏每天進貨的豬肉產(chan) 品都會(hui) 有一個(ge) 畜禽屠宰溯源碼，相當於(yu) 每頭生豬上麵的“電子身份證”，方便消費者查看有關(guan) 豬肉產(chan) 品信息。

　　這家門店是貴州富之源科技（集團）有限公司下屬企業(ye) 運營的一家豬肉生鮮門店。給生鮮產(chan) 品貼上“溯源碼”，是這家公司近年來探索打造智慧農(nong) 業(ye) 提升管護水平的一個(ge) 縮影。

貴陽市一家豬肉生鮮門店內(nei) ，消費者手機掃碼查看相關(guan) 產(chan) 品信息。新華社記者 李凡 攝

　　記者在該企業(ye) 的智慧管理平台上看到，基於(yu) 物聯網、大數據等技術支撐，公司從(cong) 飼料采購、生豬養(yang) 殖、產(chan) 品銷售等方麵實現了全鏈條智慧化管理。

　　“每頭豬吃的飼料從(cong) 哪裏來，打了哪些疫苗，健康狀況如何……這些信息全部可數智化呈現。基於(yu) 技術賦能，公司所有重要生產(chan) 環節實現了數據留痕和可追溯，幫助企業(ye) 大大提高了精細化管理水平。”承運該智慧管理平台的負責人胡婷介紹。據了解，以智慧農(nong) 業(ye) 為(wei) 突破口，該公司去年僅(jin) 豬肉生鮮產(chan) 品銷售額就超過10億(yi) 元。

貴州富之源科技（集團）有限公司的智慧管理平台幫助企業(ye) 實現生豬養(yang) 殖的全流程、全鏈條追溯。新華社記者 李凡 攝

　　今年的中央一號文件指出，加快構建農(nong) 產(chan) 品和農(nong) 資現代流通網絡，支持各類主體(ti) 協同共建供應鏈。

　　借助新一代信息技術的加速推動，我國農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 智能化管理水平不斷提升，越來越多的農(nong) 產(chan) 品實現了全鏈條可追溯管理，“從(cong) 田間到餐桌”的安全管理得到了更多保障。

　　近年來，貴州省充分運用雲(yun) 計算、大數據等技術，聚焦茶葉、蔬菜、養(yang) 殖等特色農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) ，引導經營主體(ti) 利用技術手段打通種植、加工、物流、檢驗等環節，不斷完善以數字化產(chan) 業(ye) 鏈為(wei) 基礎的農(nong) 產(chan) 品全鏈條追溯體(ti) 係，推動了當地山區農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 的現代化轉型。

　　鳳岡(gang) 縣是貴州省的產(chan) 茶大縣。近年來，鳳岡(gang) 縣通過加大資金和政策支持力度，鼓勵茶葉生產(chan) 企業(ye) 用數字化手段加強生產(chan) 過程管理、打印溯源碼實現茶產(chan) 品“帶碼上市”。目前，鳳岡(gang) 縣已有20家左右的大型茶企可實現茶葉產(chan) 品質量安全的全過程追溯。

　　“通過實施追溯，行業(ye) 部門開展監管執法更加有跡可循，企業(ye) 進一步把控了品質和提升其產(chan) 品附加值，消費者購物時也更加放心，實現了多贏局麵。”鳳岡(gang) 縣農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局農(nong) 產(chan) 品質量安全監管中心負責人楊開霞說。

　　在貴陽市，當地針對食品流通環節，建成“數智市監”“食用農(nong) 產(chan) 品進銷貨電子信息化平台”等係統，實現與(yu) 企業(ye) 自建追溯係統的互聯互通，逐步完善農(nong) 產(chan) 品“全鏈條”的智慧監管，保障食品安全“來可追、去可究”。

　　記者從(cong) 貴州省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳了解到，貴州還積極推動登記在冊(ce) 並正常運行的農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 企業(ye) 、合作社等經營主體(ti) 入駐國家和省級農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯平台，實現動態監管。截至2024年底，貴州共有9875家經營主體(ti) 入駐國家和省級追溯平台。

　　下一步，貴州將繼續推進農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯體(ti) 係應用，到2025年底，貴州將利用有關(guan) 追溯平台形成農(nong) 產(chan) 品質量安全數據中心，進一步推動實現追溯、監管、執法、檢測數據互聯互通、便捷共享。