拉薩市市場監管局開展糕點食品專項檢查

　　藏曆新年將至，為(wei) 進一步加強食品安全監管，切實保障人民群眾(zhong) “舌尖上的安全”，近日，拉薩市市場監管局開展糕點食品專(zhuan) 項檢查。

　　執法人員來到林廓東(dong) 路，對沿街十幾家“卡賽”零售店的生產(chan) 經營資質、衛生狀況、生產(chan) 加工操作流程等進行細致檢查。在檢查過程中，執法人員督促生產(chan) 經營者落實食品安全主體(ti) 責任，做好原（輔）料進貨查驗記錄、生產(chan) 過程控製、食品樣品保存等工作。

　　“從(cong) 即日起至2月26日，我們(men) 將集中開展‘卡賽’類糕點專(zhuan) 項檢查，擴大檢查覆蓋麵，加大檢查力度，為(wei) 全市人民營造一個(ge) 安全、放心的食品消費環境。”拉薩市市場監管局食品生產(chan) 經營安全監督管理科負責人告訴記者。